自家焙煎通販 豆専用

・世界の豆を焙煎しお届けするインターネットショッピング
・各豆の特性を活かした焙煎を致します
・お客様のお好みに合わせて焙煎も致しますのでご相談下さいませ
・焙煎後2〜3日後に都度挽くと美味しく頂けます

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生豆焙煎時の重さについて


当店では生豆240gの価格で焙煎しています
煎り方(浅煎り〜深煎り・アイスコーヒー)により
画像のように200g前後に変わります。
ご了承をお願い致します。

オリジナル ブレンド珈琲
価格:1,250
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
当店オリジナルブレンド ホット用 珈琲 240g
ブレンド内容
ケニアAA40%
コロンビア スイートベリー40%
グァテマラSHB10%
ホンジュラスSHG10%
使用しております。
エチオピア シダモ G2
価格:1,280
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
【モカ】
エチオピアのシダモ地方で栽培され、
日本でも有名なモカコーヒーです。
コーヒー豆は世界最高の香りを誇ると言われ、
フルーティーな香りと酸味が強いのが特徴です。
とくにアビシニア高原のものが有名で、
ジャスミンのような香りと例えられます
苦味が少なく、コクや甘みはやや控えめになっています。
コロンビア スイートベリー SUP
価格:1,440
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
【アラビカ・ティピカ種】
ホットでもアイスでも、甘く、ベリー(商品名通り)を楽しめます。
コロンビア ウィラ産のSUPで「柑橘、ベリー、グラッシー。
口あたりがクリーンという高品質商品です。
タンザニア ピーベリー
価格:1,490
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
タンザニア ピーベリーは柑橘系の香り、ベリー系、カシス系のフルーティな香りを楽しめます。
カフェなどに行ってもピーベリーを売っているお店は日本中探してもほとんどなくこのコーヒー豆の種類を聞いたことのある人はそんなにいないのではないでしょうか。
コーヒービーンは、一つの果実の中で2つできることが多いのですが、ごくごく稀に発見される異常な形をしたコーヒー豆であり、一部のコーヒー愛好家から好んで飲まれています。
インドネシア ジャバロブスター WIBー1
価格:1,200
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
インドネシアで生産されるコーヒーは90%以上がロブスタ種という品種です。
丸みのある緑黄色の豆で、独特な麦をこがしたようなクセのある個性的な香りが特徴です。
フレッシュさがなく、酸味が非常に少なく苦味主体で、黒糖のような甘味も感じられます。
深煎りにすると強く重たい苦味が特徴。
ブレンドにもよく使われます。
ブラジル サントス ボンジャルディン農園
価格:1,450
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
ブルボンアマレロ。
ナッツの香りの広がる甘味のあるブラジルコーヒーです。
タンザニア キゴマ ディープブルー AA
価格:1,520
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
ダルエスサラームより1,600km、同国最西端でブルンジ国境に近いところに位置しているキゴマ地区が産地です。土は赤く柔らかく肥沃な土地なので風味は十分に安心できるものになっています。
ドミニカAAA ラミレス農園
価格:1,620
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
ヘーゼルナッツを想わせる香ばしく甘いアロマ。
やわらかな口当たりにライムやマンダリンを
感じさせる甘酸っぱい酸味。
心地よい甘さのあるコクとスパイシーで苦みの残るあと味。
インドネシア マンデリン ミトラ G1
価格:1,390
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
インドネシアのスマトラ島にて産出されるコーヒー
精選方法にスマトラ式というものがあり、生産時点での水分含有量が非常に多く、ローストするとき念入りに水分を抜いてから行なうと言う特徴があり、
生焼きにならない注意が必要な豆です。
中煎りから深煎りが好ましい豆です。
メキシコ オーロラ 農園 SHG
価格:1,490
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
柑橘系でほんのりナッツの香り
フロストシュガーのような甘さ。
冷めても透明感持続!
ホンジュラスセレクトマウンテン  SHG
価格:1,010
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
険しい山岳地帯での栽培で柑橘系、ナッツ系の香りが強く
サッパリとした口当たりの飲みやすいコーヒーです。
浅煎りまたは中煎りがお勧めです。
パナマ セバスチャン農園
価格:1,330
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
柑橘系の香りが特徴です。
スッキリしていて優しい印象のコーヒーです。
アラビカ ベトナム
価格:988
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
ベトナムで生産されているコーヒーの大部分は(98%)はロブスターコーヒーです。
アラビカコーヒーは生産量全体の1%以下と少ないながらも生産されており、ウォッシュド(水洗式)で精製されます。
バランスの良い甘みと酸味が特徴です。
ブラジル サントアントニオ  ショコラ ピーベリー
価格:1,200
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
「サントアントニオエステートコーヒー生産者組合」に属する20農園が生産するロットの中から、「重量感のある甘味を持つ」ものを選定ブレンドして作られたのが「ショコラ ピーベリー」です。
コーヒーの実には通常2つの種子が向かい合って入っていますが、稀に木の枝の先端に豆が1つしか入っていない実ができることがあり、これを「ピーベリー(丸豆)と呼びます。
希少な豆として大変珍重されています。
ブラジル サントアントニオ プレミアム ショコラ
価格:1,370
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
希少な豆として大変珍重されています。ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力です
インド プランテーションA
価格:1,160
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
インドの珈琲で独特な味覚が楽しめます。
水洗式をプランテーション、乾燥式をチェリーといいます。
中煎りから中深煎りがオススメです。
ラオス
価格:1,010
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
さっぱりとした酸味が特徴。
香り高く、バランスがとれたコーヒーです。
最高級アラビカ種のみを厳選し、水洗式で精製しています。
大好評 水出し珈琲サーバー 200g直ぐに作れる、美味しいコーヒー豆セット
価格:3,500
送料無料
在庫あり
在庫切れ
数量:
商品の説明
自宅で簡単に出来る水出し珈琲サーバー
美味しいコーヒー豆 セット

セット内容
サーバー1セット
フィルター100枚入
当店オリジナルブレンド アイス用 珈琲 200g

ブレンド内容
ケニアAA40%
コロンビア スイートベリー40%
グァテマラSHB10%
ホンジュラスSHG10%
使用しております。

特別焙煎オーダーフォーム

豆工房 彩乃季ではお客様のご要望に合わせて焙煎しご用意いたします。
上記のオーダーフォームをご記入の上、送信をお願い致します。
また以前までTEL/FAXご注文のお客様もこちらのフォームから改めてご入力お願い致します。
当店では生豆240gの価格で焙煎しています。
煎り方により200g前後に変わります、ご了承ください